原標(biāo)題

將客人吃剩下的廢油提煉加工成“口水油”，繼續(xù)供其他客人食用，持續(xù)兩年十個月之久……在淮南市田家庵區(qū)某火鍋店，牛某某、王某等以“口水油”方式生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品，淮南市人民檢察院就該案移送線索、證據(jù)并支持省消保委提起民事公益訴訟。2023年8月，淮南市中級人民法院就該案作出一審判決，判令各被告連帶支付公益訴訟懲罰性賠償金共計512萬余元并在淮南市公開發(fā)行的市級以上媒體向社會公眾公開賠禮道歉。以懲罰性賠償讓違法者痛到不敢再犯。記者了解到，去年以來，全省檢察機關(guān)充分發(fā)揮公益訴訟職能，保護消費者合法權(quán)益，依法提起、支持消保委提起公益訴訟，訴請懲罰性賠償金3400萬余元，加大懲戒力度。

為提升辦案質(zhì)效，我省檢察機關(guān)堅持向大數(shù)據(jù)要戰(zhàn)斗力和“內(nèi)生動力”，不斷推動大數(shù)據(jù)監(jiān)督賦能。銅陵市檢察機關(guān)利用大數(shù)據(jù)平臺發(fā)現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)部分餐飲商鋪存在無食品經(jīng)營許可證、超許可范圍經(jīng)營食品等問題，向轄區(qū)市場監(jiān)督管理部門發(fā)出訴前檢察建議，及時消除食品安全隱患。合肥市蜀山區(qū)檢察院拓展其建立的“督促安全監(jiān)管部門依法履行?；钒踩O(jiān)管職責(zé)行政公益訴訟”模型，運用于食品安全方面，取得良好的辦案效果。

年關(guān)將近，農(nóng)貿(mào)市場也格外熱鬧。走進蚌埠市龍子湖區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場，記者注意到，果蔬、肉類等生鮮產(chǎn)品紛紛卸下“濾鏡”、換上“素顏”，市民們再也不用擔(dān)心看起來光鮮水靈的食品到家后卻發(fā)現(xiàn)并不新鮮。這一改變，正得益于蚌埠市檢察機關(guān)開展的“生鮮燈”公益訴訟專項監(jiān)督活動。

“‘生鮮燈’有綠色、紅色和黃色，五花八門，就像一層‘濾鏡’讓消費者難辨真假，存在食品安全隱患等問題。”蚌埠市龍子湖區(qū)檢察院第二檢察部副主任朱婷婷曾多次穿梭在轄區(qū)各農(nóng)貿(mào)市場調(diào)研，發(fā)現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)9個農(nóng)貿(mào)市場、13個大型超市中的肉類經(jīng)營者普遍使用“生鮮燈”?；诖耍ツ?月，該院召開公開聽證會，決定向相關(guān)職能部門制發(fā)檢察建議監(jiān)督整改。12月初，龍子湖區(qū)農(nóng)貿(mào)市場及大型超市已全部整改完畢，300多盞“生鮮燈”被撤除。

以專項監(jiān)督推動綜合治理，讓消費者買得放心、吃得安心。記者了解到，去年以來，全省各地檢察機關(guān)結(jié)合本地工作實際，因地制宜開展“現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水”“校園周邊安全”“小作坊食品安全”等一系列專項整治活動，形成食品安全保護合力。