我從小到大，最盼望的節(jié)日莫過春節(jié)。每年趕在三十的前幾天，老媽就會帶著我上街大包小包的采購，平日舍不得買的新衣美食，只有在這時可以盡收囊中。家中為了辭舊迎新，總會里里外外來個大掃除，那時年幼的我看見姐姐在忙前忙后，我就會跟在她后面收拾屋子。我最喜歡老爸在廚房炸肉丸的時候湊在一邊，看著粉粉嫩嫩的肉團放入油鍋被炸成燦燦的金色，冒著熱氣，縷縷的香味直往鼻子里鉆。這邊老爸忙得熱火朝天，那邊老媽也不甘示弱，一大袋的雞蛋被打拌均勻，裝在白色的瓷碗里。老媽先是在鍋里涂上一層油，然后淋入一勺蛋液，那量不多不少，剛好在小煎鍋里形成一個圓潤的蛋餃皮，然后迅速舀上一湯匙肉餡放在蛋餃上，趁蛋液還沒完全定型時黏合成餃狀，一個黃澄澄胖乎乎的蛋餃就新鮮出爐了。為什么我總喜歡湊在一邊呢？當然是為了在第一時間品嘗到老爸老媽親手做的美食啊，那味道讓我早就垂涎三尺了。平日里忙碌的父母沒有時間制作菜肴，當然要趁春節(jié)的時候大飽口福啊。

每一年的年夜飯總會有些傳統(tǒng)菜肴。比如老爸老媽炸的肉丸，煎的蛋餃，灌的臘肉，還有就是正中央亙古不變的“年年有余”了。一個長長的瓷碟盛著一只肥碩的鱸魚，頭朝長輩，尾朝小輩，上桌之后便不再變動。曾經(jīng)少時的我看著鮮嫩的鱸魚便急不可耐的下筷，被老媽迅速阻止并告知內(nèi)涵，這才知道每年都上桌的這道菜意義非常。在農(nóng)村吃完闔家團圓的年夜飯，也不過下午一兩點左右，這時大人們通常湊個一兩桌摸起我國的國粹——麻將；小朋友們就圍著捉迷藏，看動漫，玩些紙牌游戲，笑聲叫聲不絕于耳。平日里拘束的都放開了，吃的喝的玩的盡情狂歡。一直鬧到十二點，就該放鞭炮了，噼里啪啦，你方唱罷我登場，保證將“年”獸驅(qū)逐地遠遠的。除了劈啪作響的炮仗，最受小孩歡迎的就是各種煙花了，伴隨著“咻”的一聲，一支禮炮竄上天，迸出漫天五光十色的花火，再現(xiàn)火樹銀花不夜天的美景。

年三十晚一過，是真正意義上新的一年了。新年新氣象，大人們小孩們紛紛穿上新衣服去親戚朋友家拜年。一見面便是“恭賀新春”、“恭喜發(fā)財”等喜氣洋洋真情滿滿的祝福。而后便是我最期待的環(huán)節(jié)——發(fā)紅包。雖說收到的紅包由父母存著已經(jīng)是不言而喻的慣例，但總會有那么些“漏網(wǎng)之魚”被我收歸囊中，至少保證我的小金庫又能充裕一段時間?，F(xiàn)在我已經(jīng)過了收紅包的年紀，但每每看見小侄女接到紅包的那種歡欣雀躍，我總不自覺回想起那些年我的春節(jié)歡愉。

盡管總有人感嘆，現(xiàn)在的年味越來越淡，只有商場里張燈結(jié)彩的裝飾在提醒著春節(jié)的到來。我依然滿懷期待，在年前陪著家人辛勞的打掃衛(wèi)生，采購年貨，張貼春聯(lián)，籌備年夜飯，在年后四處拜年，相互祝福。春節(jié)對于中國人的意義絕不是流于表面的新衣美食，更重要的是新春的到來，團圓的喜悅。不論何時何地，中國年便是中國心！

（作者：安徽省馬鞍山市雨山區(qū)人民檢察院　章萍）